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レトルトを温めたお湯って安全?パスタやコーヒーに再利用は有りか徹底調査

レトルトを温めたお湯って安全?パスタやコーヒーに再利用は有りか徹底調査

レトルトを温めたお湯って再利用していますか?それって本当に安全なのか、体に問題は無いのか気になりませんか?

 

実家の母はパスタソースとパスタを一緒の鍋で茹でていたのですが、ちょっと気になったので徹底調査してみました!

レトルトを温めたお湯で何をしてる?

レトルトを温めたお湯

我が家の場合はパスタソースのレトルトパウチとパスタを一緒に茹でていましたが、ネット上では他にもこんな意見がありました。

コーヒーを淹れる

「レトルトを温めたお湯でコーヒーを淹れる友人に驚いた!」と言う記事がネットニュースで話題になったことがありました。

 

私もそれを聞いたときは「あり得ない!」と思いました(パスタ茹でてるくせにね)。

 

だって、自分が友達の家に行って、レトルトを温めたお湯で淹れたコーヒーや紅茶やお茶を出されたら飲みたくないですもん…。

 

もちろん自分でもやらないです!(え、パスタはやってたのに?)

 

やっている側としては

  • 水を温めただけだから汚れていない
  • 温めだだけの水を捨てるなんてもったいない

と言う意見がある一方で、

箱に入っていないタイプは無理

と言う意見もありました。

 

色んな人がベタベタ触ったレトルトパウチですからね、それはもう菌が付いてると思わざるをえないですよね。

 

でも箱に入っていたとしても、機械で箱詰めしているかもしれませんが、誰も触っていないとも限らないし、どこで菌が付着するかもわからないです。それを考えると【衛生上は良くない】と言うのは納得できますよね。

 

ここまでは利用する側の意見ですが、実際にレトルトを作っている食品メーカー側の公式サイトでは

レトルトパウチを温めた残り湯は、他の料理には使用しないでください。パウチの成分が溶け出るようなことはありませんが、残り湯を再利用することは想定していません。

と記載されています。引用元:ハウス食品

 

インスタントラーメンを作る

コーヒーと同じで、レトルトを温めたお湯を使ってインスタントラーメン(カップラーメン)を作ってますと言う方もいました。

 

家族の中でも意見が割れているようで、お湯の再利用が平気な派となんとも思わない派と絶対に嫌派と。

 

食品メーカーが推奨していないので、やらない方がいいなと言うのはわかって来ました…。

 

レトルトを湯煎するとアルミが溶けるのは本当?

先程のハウス食品の公式サイトにも掲載されていますが、沸騰したお湯でアルミが溶け出すことはないそうです。

湯煎で温めるタイプのアルミパウチは、材質はポリエステル-アルミ-ポリプロピレンの層になっており、アルミが溶け出る事はないため体に害はございません。ただし、鍋のふちや底で焦げ付いたりしたとき、パウチが溶けることがあります。その際はお召し上がりはお控えください。

引用元:ハウス食品

温めただけでアルミが溶け出したらとんでもないことですからあり得ないですが、なんとなくイメージとして溶け出しそうだな?と思ってしまう人もいるようですね。

 

それと、お湯では溶け出さなくても、お湯からはみ出て鍋のフチに直接ついてしまえば熱によって溶けてしまうのでしっかりとお湯に沈めて温める必要がありますね。

 

レトルトソースとパスタを同じ鍋で一緒に茹でるのはあり?

レトルト パスタソース 一緒に茹でるレトルトパウチから有害物質が溶け出る事はないと言うことはわかったのですが、どのメーカーもパスタソースとパスタ(麺)を一緒に茹でることは推奨していません

 

衛生面上のこともありますが、他にも推奨しない理由がありました。

 

なぜなのか調べてみると、ソースのパウチと一緒にパスタを茹でてしまうと、パスタが美味しくならないことがあるのだそうです。

 

パスタはたっぷりの沸騰したお湯で茹でることで美味しくなるのに、そこへ冷たいパウチを入れればお湯の温度もさがりますし、パスタへ加わる熱にムラができてしまいますよね。そうなると美味しくないパスタになってしまいます。

 

でもうちの母親は、私が学生の頃に良くパスタソースと一緒にパスタを茹でていました(笑)

 

その頃は何も考えていなかったのですが、自分が大人になってからは「ちょっとやだな…」と思うようになり一緒に茹でることはしていません。

 

毎週必ず、かれこれ30年以上ハウス食品パスタココ・コーンクリームパスタを食べ続けて来ました。

これ本当に美味しいんですよ!

お湯を使わずレトルトを温める方法2選!

パスタとパスタソースを一緒に温める理由には、

  • 別の鍋で温めるのが面倒くさい
  • 電子レンジで温めるのがめんどくさい
  • 同時調理で時短

と言う大きな理由もありますよね。

 

たいていパスタソースは、別のお皿に開けてラップをかけてチンしなければならないですよね?そのひと手間ふた手間が本当に面倒くさい!

 

だからこそ一緒に茹でたいわけですが、やっぱり衛生上どう考えても気持ちの良いものではないので、別に茹でるのがベストだなと言うことはわかります。

レトルト温め器【レトルト亭】が画期的!

そこで、最近家事ヤロウなどのテレビでも紹介されてバズっている【レトルト亭】がとても便利なので使ってみる価値がありそうだなと思いました。

レトルト亭はお湯を使わずに、機械にレトルトパウチをセットするだけで温めてくれるという画期的な発明品です!

 

お湯を用意しなくても、電子レンジを使わなくてもレトルトが温まってしまうんですから、本当に超便利だなと思いました。

 

Amazonや楽天市場、ヨドバシカメラなどで購入することができますが、在庫はあまり無いようで、価格にも幅がありますね。発売当初から人気すぎてなかなか手に入りませんでしたが、今は少しずつ手に入るようになっています。

レトルトを別に温めるのが面倒だと思っている方にピッタリですね!

お湯を使わずレトルトパウチを温めるすごいレンジ!

電子レンジではアルミのレトルトパウチやアルミホイルをそのまま温めると火花が出ます。場合によっては爆発することもある危険な行為ですね。

でも、シャープのヘルシオ(ウォーターオーブン電子レンジ)なら、レトルトも生卵もそのままチン!してしまえるんです。ヘルシオ レトルトパック

信じられます?こんな便利になってるなんて~と驚いてしまいました。こんなことができるのは今のところヘルシオだけです。

 

ちょっとお高いレンジではありますが、毎日の食事づくりが簡単になるなら、導入してみるのも家事時短につながるので良さそうですよね。

 

まとめ

レトルトを温めたお湯にはアルミは溶け出ないので危険では無いが、衛生面上再利用はしない方が良いと言うことがわかりましたね。

 

レトルトカレーやパスタソースなど、お湯を沸かす手間を掛けたくない!と言う場合は、ぜひレトルト亭を利用してみて下さいね!

 

我が家も二度と、パスタソースとパスタを一緒に茹でることは無いと思います(笑)

 



  • この記事を書いた人

なみこ

テレビ大好き主婦なみこです。料理が大嫌いでパソコンとネットが得意なアラフィフ母さん。お笑いと食べることが大好きなテレビっ子です。テレビで見た面白いことや子育てに関する経験を発信して行きます。

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